Nedan har vi sammanställt några av de lagar, förordningar och föreskrifter som är av speciellt intresse för branschen.
Svenska regler, lagar och förordningar har samlats under respektive myndighet som handhar dessa. EU-regler har samlats under egen rubrik.
ALKOHOLINSPEKTIONEN
Alkoholinspektionens författningssamling (AIFS)
1996:1
PDF Alkoholinspektionens föreskrifter om ansökan om tillverknings- och partihandelstillstånd AIFS 1996:1
Upphävd per den 1 januari 2000 genom AIFS 1999:3
1996:2
Alkoholinspektionens föreskrifter och allmänna råd om distribution av spritdrycker, vin och starköl AIFS 1996:2
Upphävd genom AIFS 1999:2
1996:3
PDF Alkoholinspektionens föreskrifter om deklaration av vin och mustlager AIFS 1996:3
1996:4
PDF Alkoholinspektionens föreskrifter om servering från minibar på hotellrum AIFS 1996:4
1996:5
PDF Alkoholinspektionens allmänna råd till alkohollagens (1994:1738) serveringsbestämmelser AIFS 1996:5
1997:1 Alkoholinspektionens föreskrifter om yrkesmässig tillverkning av starköl och öl AIFS 1997:1
1997:2 Alkoholinspektionens föreskrifter om ändring i Alkoholinspektionens föreskrifter och allmänna råd (AIFS 1996:2) om distribution av spritdrycker, vin och starköl AIFS 1997:2
Upphävd genom AIFS 1999:2
1997:3 Alkoholinspektionens föreskrifter om yrkesmässig tillverkning av vin och spritdrycker AIFS 1997:3
1997:4 Alkoholinspektionens föreskrifter om statistiska uppgifter avseende servering av spritdrycker, vin och starköl AIFS 1997:4
1997:5 Alkoholinspektionens föreskrifter om ändring i Alkoholinspektionens föreskrifter (AIFS 1996:1) om ansökan om tillverknings- och partihandelstillstånd AIFS 1997:5
Upphävd per den 1 januari 2000 genom AIFS 1999:3
1997:6 Alkoholinspektionens föreskrifter om ändring i Alkoholinspektionens föreskrifter och allmänna råd om distribution av spritdrycker, vin och starköl AIFS 1997:6
Upphävd genom AIFS 1999:2
1997:7 Alkoholinspektionens föreskrifter om yrkesmässig tillverkning av sprit AIFS 1997:7
1999:1 Förteckning över Alkoholinspektionens föreskrifter och allmänna råd
1999:2 Alkoholinspektionens föreskrifter om upphävande av Alkoholinspektionens föreskrifter och allmänna råd (AIFS 1996:2, senast ändrad genom AIFS 1997:6) om distribution av spritdrycker, vin och starköl.
1999:3 Alkoholinspektionens föreskrifter om ansökan avseende tillverkningstillstånd
Denna föreskrift träder i kraft den 1 januari 2000 då AIFS 1996:1, ändrad genom AIFS 1997:5, upphör att gälla
2000:1 Förteckning över Alkoholinspektionens föreskrifter och allmänna råd
2000:2
(pdf) Alkoholinspektionens föreskrifter om vilka uppgifter som skall finnas i bevis om serveringstillstånd som kommun meddelat
se även kompletterande information
2001:1 Förteckning över Alkoholinspektionens föreskrifter och allmänna råd
Lagar och förordningar
1994:1738 Alkohollag (1994:1738)
1994:2046 Alkoholförordningen (1994:2046)
1996:612 Förordning med instruktion för Alkoholinspektionen (1996:612)
Kompletterande information
PM angående:
Uppgifter avseende serveringstillstånd som Alkoholinspektionen behöver i sin egenskap av central tillsynsmyndighet
PM angående:
Person med betydande inflytande i rörelsen (PBI)
Alkoholinspektionens författningar säljs av:
Fritzes Kundtjänst
Tel 08 – 690 91 00
fax 08 – 690 91 91
e-post: fritzes.order@liber.se
KONSUMENTVERKET
Konsumentverkets författningssamling (KOVFS)
KOVFS 1979:5 Riktlinjer för marknadsföring av spritdrycker, vin och starköl
KOVFS 1979:6 Riktlinjer för marknadsföring av öl klass II
Riktlinjerna håller på att omarbetas men de gäller fortfarande trots att de hänvisar till gamal lagstiftning.
Lagar
Marknadsföringslag (1995:450)
SKATTEMYNDIGHETERNA
RSFS 1996:18 Riksskatteverkets föreskrifter om godkännande av skatteupplag enligt lagen (1994:1563) om tobaksskatt, lagen (1994:1564) om alkoholskatt och lagen (1994:1776) om skatt på energi.
RSFS 1996:13 Riksskatterverkets föreskrifter om hantering av ledsagardokument enligt lagen (1994:1563) om tobaksskatt, Lagen (1994:1564) om alkoholskatt och lagen (1994:1746) om skatt på energi.
RSFS 1996:12 Riksskatteverkets föreskrifter om beskattningsmyndighetens tillsyn över upplagshavares förstöring av skattepliktiga tobak- och alkoholvaror.
Informationsbroschyr RSV 505 Punktskatter
(En allmän information om Sveriges punktskatter)
Lagar och förordningar
Lag (1994:1564) om alkoholskatt
Förordning (1994:1614) om alkoholskatt
Lag (1994:1565) om beskattning av privatinförsel av alkoholdrycker och tobaksvaror från land som är medlem i Europeiska unionen
Förordning (1994:1615) om beskattning av privatinförsel av alkoholdrycker och tobaksvaror från land som är medlem i Europeiska unionen
Lag (1984) om punktskatter och prisregleringsavgifter
(Lagen reglerar beskattningsförfarandet för punktskatter)
För ytterligare information om alkoholskatter kontakta:
LIVSMEDELSVERKET
Livsmedelsverkets författningssamling
SLV FS 1993:19 Statens Livsmedelsverks kungörelse med föreskrifter och allmänna råd om märkning och presentation av livsmedel.
Gäller för aromatiserade viner, likörvin, fruktvin, öl och sprit. Livsmedelsverket har även en särskild publikation kallad Vägledning till märkning av livsmedel.
SLV FS 1993:20 Statens Livsmedelsverks kungörelse med föreskrifter och allmänna råd om identifikationsmärkning av livsmedelspartier.
S.k. Lotmärkning.
Sprängämnesinspektionen www.sprangamnes.se
Lagar och förordningar:
1988:868 Lagen (1988:868) om brandfarliga och explosiva varor
1988:1145 Förordningen (1988:1145) om brandfarliga och explosiva varor
Sprängämnesinspektionens författningssamling (SÄIFS)
1995:3 Tillstånds till hantering av brandfarliga gaser och vätskor
1998:6 Vägledande förteckning över brandfarliga gaser och vätskor
1997:9 Öppna cisterner och rörledningar m.m. för brandfarliga vätskor
1996:7 Klassning av riskområden vid hantering av brandfarliga gaser och vätskor
STYRELSEN FÖR TEKNISK ACKREDITERING
STAFS 1993:18 Styrelsens för teknisk ackreditering föreskrifter och allmänna råd om EEG-märkning av färdigförpackade varor.
STAFS 1994:19 Styrelsens för teknisk ackreditering föreskrifter om färdigförpackning av varor efter volym eller vikt.
SWEDAC´s föreskrifter för tillåtna förpackningsstorlekar.
För ytterligare information kontakta:
SWEDAC
Kari Björkquist
Tel 08 – 402 00 70
EU-REGLER
Rådets förordning (EG) 1493/1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin.
Komissionens förordning 1607/2000 om fastställande av vissa tillämpningsföreskrifter för förordning (EG) nr 1493/1999om den gemensamma organisationen av marknaden för vin särskilt rörande kvalitetsvin framställt inom specificerade områden.
Komissionens förordning 1623/2000 om tillämpningsföreskrifter för förordning (EG) 1493/1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin vad beträffar marknadsmekanismer.
Komissionens förordning 1622/2000 om vissa tillämpningsföreskrifter för förordning (EG) 1493/1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin och införandet av den gemenskapskodex för oenologiska metoder och behandlingar.
förordning (EEG) 3201/90 om närmare beskrivning och presentation av vin och druvmust
förordning (EEG) 2238/93 om följedokument för transport av vinprodukter och om de register som skall föras.
förordning (EEG) 2048/89 om allmänna bestämmelser för kontroller inom vinsektorn.
förordning (EG) 1294/96 med tillämpningsföreskrifter till rådets förordning (EEG) 822/87 såvitt gäller skörde-, produktions- och lagerdeklarationer avseende produkter inom vinsektorn.
förordning (EEG) 4242/88 om framställning och saluföring av likörvin framställt inom gemenskapen.
Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG om tillämpning av medlemsstaternas lagstiftning om märkning och presentation av livsmedel samt reklam för livsmedel.
förordning (EG) 554/95 om närmare bestämmelser om beskrivning och presentation av mousserande vin och mousserande vin med tillsatt koldioxid.
förordning (EEG) 1601/91 om allmänna regler för definition, beskrivning och presentation av aromatiserade vin, aromatiserade vinbaserade drycker och aromatiserade drinkar baserade på vinprodukter.
förordning (EG) 1576/89 om allmänna regler för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker.